Loker Medan - HEAD BARISTA
HGL Group
Kota Medan
24-25 Des 2025
HGL Group membuka lowongan kerja dan loker untuk posisi Head Barista yang bertanggung jawab mengelola operasional bar, menjaga kualitas minuman, mengembangkan menu, serta memimpin dan melatih tim barista. Kandidat diharapkan memiliki pengalaman di bidang F&B, kemampuan leadership yang baik, paham standar kebersihan, dan mampu menjaga konsistensi rasa serta pelayanan.
Detail Loker
■ Penempatan
Kota Medan, Sumatera Utara
■ Model Kerja
Work From Office
■ Waktu Kerja
Full Time / Non-Shift
■ Hari Kerja
6 Hari Kerja, 1 Hari Libur Weekend
■ Nominal Gaji
Kompetitif
■ Status Kerja
Kontrak
■ Jenjang Karir
Ya
Tanggung Jawab Pekerjaan
- Memimpin dan mengelola tim barista sehari-hari
- Menjaga standar kualitas penyajian kopi dan minuman lainnya
- Membuat resep, mengembangkan menu minuman, dan melakukan uji rasa
- Mengontrol HPP dan loss bahan baku
- Membuat laporan administrasi terkait stock penjualan dan kebutuhan operasional
Kualifikasi Soft Skill
- Memiliki kemampuan leadership dan melatih tim barista
Kualifikasi Hard Skill
- Memiliki pengetahuan tentang tren kopi dan minuman terbaru
- Menguasai teknik manual brew, espresso dan latte art
- Mampu membuat resep dan HPP bahan baku
Kualifikasi Administratif
- Pria/Wanita, Umur Maks. 35thn, Per Tgl. 01 Januari 2026
- Pendidikan SMA / SMK
- Minimal Pengalaman Kerja 3 Tahun
Persyaratan Bidang Pengalaman Kerja
- Head Barista
Persyaratan Berkas Dilampirkan
- Daftar Riwayat Hidup
- Surat Lamaran Kerja
Keterangan Tambahan
- Subjek : Head_Barista
#lokerheadbarista #lokerhglgroup #lokermedan #lokerheadbaristamedan #lokersma #lokersmk #lokersmamedan #lokersmkmedan #lokersmasumaterautara #lokersmksumaterautara #lokersmasumaterautara #lokersmksumaterautara